- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
- SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
- Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Edelstahlapplikation: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
| Grifffarbe | schwarz mit Edelstahlapplikationen |
|---|---|
| Griffmaterial | ergonomischer Kunststoff |
| Härte | 55-58 HRC |
| Klingenfinish | matt |
| Klingenform | Ausbeinmesser |
| Klingenlänge | 14 cm |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Werkstoff | Sonderschmelze |
Zwilling TWIN Four Star II Ausbeinmesser 14 cm - 30074-141-0
Zwilling
84,95 €
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "Zwilling TWIN Four Star II Ausbeinmesser 14 cm - 30074-141-0"
Zwilling Twin Four Star II
Ausbeinmesser - 30074-141
Ein Ausbeinmesser eignet sich zur Entfernung von Knochen, Haut und Sehnen bei jeglichen Fleischarten. Inbesondere bei Geflügel kann es sehr hilfreich sein. Dieses Messer aus der TWIN® Four Star II - Serie überzeugt zusätzlich durch seine geschmiedete Herstellung nach SIGMAFORGE®. Zusätzlich wurde die Klinge durch FRIODUR® eisgehärtet und bleibt somit schnitthaltig und korrosionsbeständig. Die Klingelänge beträgt 14 cm und eignet sich dadurch ausgezeichnet für die präzise Vorbereitung von Fleisch.
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